TARTA Y GALLETITAS DE BAUTIZO PARA DACIL

Tarta y galletitas que hice para el bautizo de Dácil. Mi prima Marta era la madrina y quería hacerle un regalo muy especial. La tarta está rellena de mermelada de fresas casera y crema de queso philadelphia con rico almíbar.
Las galletitas son los dulces recuerditos de bautizo.

TARTA BETTY BOOP

 



 





 

De esta tarta estoy muy orgullosa. Para algo me sirvió las clases de modelaje. También fue una tarta para el cumpleaños de Paula pero esta vez era para celebrarlo con las amigas. Le hice un relleno de ganaché de chocolate y galletas oreo. No es por nada pero estaba muy bueno. La bañé en almíbar de canela.



Lo que más me costó fue hacer a Betty Boop pero con paciencia todo se consigue. Creo que la fiesta fue genial.
Ya pondré una entrada con receta paso a paso. Otra vez ¡mil gracias Montse! (mamá de la cumpleañera).

TARTA MALETA



Esta tarta la hice para un cumple muy especial. Paula cumplía quince años y era un día muy especial. Está rellena de crema de dulce de leche y almíbar de vainilla. Su madre, Montse me encargó una tarta de viajes en la que tenía que aparecer las letras de New York y Miami, pues a Paula le gusta mucho viajar. Fue casualidad que le hiciera la tarta de maleta pues por su cumple le habían regalado una. Según me comentaron les gustó mucho. ¡Gracias Montse!

TARTA LIBRO

Esta tarta la hice para un día muy especial. Fue para celebrar Santa Ana el día veintiséis de Julio. Era el santo de mi madre y hermana. Les encantó. La rellené de crema de moka bañada en almíbar de canela. El molde de libro es un regalo que me hizo mi hermana por mi cumple así que lo aproveché bien.

TARTA DE HELLO KITTY

Esta es la tarta que hice para el cumple de la nieta de una amiga que cumplía tres añitos. La rellené de ganaché de chocolate y almíbar, por supuesto sin licor. La pena es que se puso malita el día del cumple pero como estas tartas aguantan días se la pudo comer un par de días después.